En el Parque Natural de la Sierra de Francia, en Salamanca, se ha mantenido durante siglos el cultivo de una uva muy particular: la Rufete blanca. Quedan muy pocas plantas de esta variedad autóctona con la que elaboramos el Viñas del Cámbrico blanco, los suelos son graníticos con fondo arcilloso. Fermentado y criado en inox, no se filtra.
Cámbrico Rufete Blanco Granito
- Código de Producto: Cámbrico Rufete blanco Granito
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